منتدى ثانوية الحسن الثاني التأهيلية بأولاد التايمة
آهـلا بكـ في منتدآنآ المتوآضع ارحـب بكـ

انآ المدير (admin) و احـب ان اقول لك ان

انضمآمك معنآ سيسعدنـي اتمنـى لك دوآم

الصحـة و العآفية والافادة و الأستفادة




إدارة المنتدى

ايميل الادارة : lycee_hassan2@hotmail.fr






منتدى ثانوية الحسن الثاني التأهيلية بأولاد التايمة

Lycee Hassan 2 Ouled Teima
 
الرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخولدخول الاعضاء
الموسم الدراسي 2011 -2012 تحت شعار: جميعا من أجل مدرسة النجاح

شاطر | 
 

  البراج الجزائري بالصورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير


عدد المساهمات : 744
نقاط : 10005086
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/12/2010
العمر : 22
الموقع : www.hassan2.tk

مُساهمةموضوع: البراج الجزائري بالصورة   الثلاثاء مايو 03, 2011 11:46 am


السلام عليكم ورحمة الله
وبركاته




هي حلوى مشهورة فالشرق
الجزائري لذيذة جدا تعلمتها من صديقتي


المقادير :


3 مكيال سميد متوسط


1 مكيال زبدة ذائبة


1 ملعقة صغيرة ملح


ماء+ ماء الزهر للم العجينة


الحشو


تمر معجون + نصف ملعقة قرفة
ونصف ملعقة قرنفل مطحون





الطريقة


اخلطي السميد+ الزبدة+ ملح
ثم لميها بالماء وقسميها الى قسمين متساويين اتركيها ترتاح



في نفس الوقت حضري عجينة
التمر ضفي لها القرفة والقرنقل



خدي عجينة السميد مديها
قليلا ثم مدي فوقها عجينة التمر ثم العجينة الثانية



قطعيها بالقالب مثل مقروط
أومثلثات



اطهيها فوق مقلاة على نار
هادئة من الوجهين




بالصحة والهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.hassan2.tk
 
البراج الجزائري بالصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثانوية الحسن الثاني التأهيلية بأولاد التايمة  :: منتديات الأسرة :: مطبخ-
انتقل الى: